Basics of A Balanced Diet : सुपरफूड्स और वेट लॉस डाइट ने पिछले कुछ वर्षों में काफी लोकप्रियता हासिल की है । सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म अजीब डाइट हैक्स और फूड ट्रेंड से भरे हुए हैं । हम में से अधिकांश ने संतुलित आहार खाने पर ध्यान देना बंद कर दिया है । अनजान लोगों के लिए, एक संतुलित आहार में वे सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जिनकी मानव शरीर को ठीक से काम करने की आवश्यकता होती है ।
हालांकि, सभी आवश्यक पोषक तत्वों के साथ भोजन को संतुलित करने के बजाय, कई लोग किसी विशेष पोषक तत्व के सेवन पर ध्यान केंद्रित करते हैं या हाल के वायरल रुझानों का आँख बंद करके पालन करते हैं । यह आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है और लंबे समय में बुरा प्रभाव पड़ता है. आपको सही खाने में मदद करने के लिए, यहां हम Basics of A Balanced Diet और इसके लाभों के बारे में बता रहे हैं ।
Basics of A Balanced Diet : संतुलित आहार का मतलब
संतुलित आहार का मतलब है कि हमें विभिन्न पोषक तत्वों की सही मात्रा मिले, जैसे कि प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स, फैट, विटामिन्स, और मिनरल्स। एक संतुलित आहार हमें ऊर्जा प्रदान करता है और हमारे शारीरिक फंक्शन को सही तरीके से काम करने में मदद करता है।
Basics of A Balanced Diet : बैलेंस डाइट खाने के फायदे (Benefits of eating a balanced diet)
एक संतुलित आहार आपके शरीर को उसकी पोषण संबंधी मांगों को पूरा करने में मदद करता है और पोषक तत्वों की कमी को रोकता है ।
इससे आपको स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद मिल सकती है ।
संतुलित आहार के बिना, आपका शरीर बीमारियों, संक्रमणों, खराब प्रदर्शन, थकान और बहुत कुछ से ग्रस्त है ।
संतुलित आहार का सेवन बीमारियों से लड़ने के लिए एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने में मदद करता है ।
जिन बच्चों को उचित पोषण नहीं मिलता है, वे विकास और विकास की समस्याओं का सामना करते हैं और खाने की बुरी आदतें भी विकसित करते हैं ।
संतुलित आहार खाने से ऊर्जा का स्तर सुधरता है और शरीर का कामकाज सामान्य रहता है ।
यह स्वस्थ गर्भावस्था का भी समर्थन करता है|
Basics of A Balanced Diet : बैलेंस डाइट के लिए क्या खाना चाहिए ?
कार्बोहाइड्रेट : बेहतर ऊर्जा स्तर के लिए अपने आहार में कार्ब्स जैसे साबुत अनाज, फलियां, सब्जियां, बीन्स, क्विनोआ, ओट्स और बहुत कुछ शामिल करें ।
प्रोटीन : यह मानव शरीर का निर्माण खंड है । प्रोटीन के कुछ खाद्य स्रोत अंडे, मछली, चिकन, नट्स, बीज, डेयरी और फलियां हैं ।
फाइबर: स्वस्थ पाचन के लिए आपको पर्याप्त फाइबर की आवश्यकता होती है । फल, सब्जियां, जई, साबुत अनाज और क्विनोआ फाइबर के अच्छे स्रोत हैं ।
वसा: स्वस्थ वसा आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं । वसायुक्त मछली, नट्स, एवोकैडो और बीज जैसे खाद्य पदार्थों में स्वस्थ वसा होता है ।
विटामिन: 13 आवश्यक विटामिन हैं जिनकी आपको आवश्यकता है । फल, सब्जियां, नट्स विटामिन प्रदान कर सकते हैं ।
खनिज: इसी तरह, बेहतर स्वास्थ्य के लिए, आपको आवश्यक खनिजों जैसे लोहा, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और अन्य की आवश्यकता होती है । कई खाद्य पदार्थ इन खनिजों में स्वाभाविक रूप से समृद्ध हैं |
पानी: आपके शरीर को ठीक से काम करने के लिए पर्याप्त हाइड्रेशन की आवश्यकता होती है । अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहने के लिए पूरे दिन पर्याप्त पानी पिएं |
Basics of A Balanced Diet : स्वस्थ आहार का पालन करते हुए इन चीजों से बचें :
अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ
शराब
प्रसंस्कृत मांस
प्रसंस्कृत अनाज
नमक और चीनीएक संतुलित आहार आपके शरीर को उसकी सभी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकता है । यह आपको लगातार स्वस्थ वजन बनाए रखने में भी मदद कर सकता है |
Basics of A Balanced Diet : फल और सब्जियाँ, क्या आपको प्रतिदिन 5 दिन मिल रहे हैं ?
NHS के अनुसार फल और सब्जियाँ विटामिन, खनिज और फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, और इन्हें आपके द्वारा प्रतिदिन खाए जाने वाले भोजन का केवल एक तिहाई से अधिक होना चाहिए।
यह अनुशंसा की जाती है कि आप हर दिन विभिन्न प्रकार के फलों और सब्जियों के कम से कम 5 हिस्से खाएं। वे ताजा, जमे हुए, डिब्बाबंद, सूखे या जूसयुक्त हो सकते हैं।
इस बात के प्रमाण हैं कि जो लोग दिन में कम से कम 5 बार फल और सब्जियां खाते हैं उनमें हृदय रोग, स्ट्रोक और कुछ कैंसर का खतरा कम होता है।
Basics of A Balanced Diet : संतुलित आहार के लिए सुझाव
- विविधता में सेवन: एक ही प्रकार के आहार से बचें और विविधता में आहार लें।
- मात्रा का ध्यान रखें: सभी पोषक तत्वों की सही मात्रा में खाएं।
- पौष्टिक बजट: प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स, फैट्स, विटामिन्स, और मिनरल्स को समाहित करने के लिए एक पौष्टिक बजट बनाएं।
- स्नेक्स का चयन: स्नेक्स में सेहतमंद विकल्प चुनें, जैसे कि फल, नट्स, योगर्ट, और सलाद।
- स्वास्थ्य के लिए पेय: प्रतिदिन पर्याप्त पानी पिएं और अन्य स्वास्थ्यप्रद पेय पसंद करें।
संतुलित आहार एक स्वस्थ और खुशहाल जीवन का आधार है। यदि हम सही तरीके से खाने का ध्यान रखें, तो हम अपने शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को सुरक्षित और सुदृढ़ बना सकते हैं। इसलिए, संतुलित आहार को अपने जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाएं और स्वस्थ जीवन का आनंद उठाएं।
Read Also : Liver Health : आपके लीवर के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के 7 तरीके, विशेषज्ञों के अनुसार
Routine Health Checkup : नियमित स्वास्थ्य जांच से मृत्यु का जोखिम कम हो जाता है